本年夏天体育集锦，设备者鄙人一盘大棋。

他们不仅出乎预目力选中杨瀚森，还换了雇主。

在球队易主的鼓舞名单里，有一双超越道理的名字：程正昌、蒋佩琪老婆。

但他们不是体育界东说念主士，而是探求“录取餐厅”的。

他们所创立的品牌“熊猫快餐”，卖遍了总共好意思国，险些是众所周知的水平。好多好意思国东说念主只消一提到中餐，就会异途同归地说出“熊猫快餐”菜单里的那些经典菜品。

好意思国东说念主可爱吃中餐其实是一件很诡异的事情，是以“熊猫快餐”火遍全好意思才让东说念主以为匪夷所想。

但只消深究你就会发现，他们可不是像传统中餐厅雷同当“中国菜的搬运工”，而是打着中餐的旗子作念好意思式快餐，专攻好意思国胃。

比如橙香鸡、蜂蜜核桃虾仁、蜂蜜芝麻鸡胸、北京牛肉这些热点菜品，除了“北京”俩字，哪个听起来像中餐？

固然“熊猫快餐”仍然保留了中厨明火亮灶的特质，但成菜的手法却是大相径庭。他们简化了烹调步伐，何况迎合好意思国东说念主的口味，用好意思国东说念主可爱的大甜大酸，再带一些些微辣，来代替中餐正本变化万端的复合口味。

所谓的“橙香鸡”（Orange Chicken)，说白了等于糖醋味炸鸡块。甚而你不错把这视作好意思式锅包肉，真实天下的至极是东北。

而这说念单品刚巧聚首了好意思国东说念主的味蕾，一度一年卖出快要20亿好意思元的销售额，占年收入的30%。

不夸张地说，光橙香鸡这一皆菜，都能买下半支设备者了。

但当初的程氏老婆，能够也想不到“熊猫快餐”会成为今天的神志。

毕竟当年，他们的贸易惨淡到户限为穿，不得不降价促销、送免费赠品才气诱骗主顾襄理。

1973年，程正昌固然在密苏里大学拿到了诈欺数学硕士学位，但因为他那厨师出生的父亲一直想要开餐馆，是以在那一年他们全家东说念主借了点钱，在帕萨迪纳盘下了一家小餐馆，叫作念“聚丰园”，但贸易一直都超越平凡。

1981年，程正昌父亲弃世，他当场秉承了聚丰园。但他和父亲的想考款式不同。程正昌不准备当个匠东说念主，而是想把这门贸易作念大作念强，即便这样作念会影响口味，以及变得“不正统”。

毕竟程正昌本来就不是个庖丁，他更像个商东说念主雷同想考问题。

1982年，程正昌就开了分店。同期，那一年他的太太蒋佩琪也辞掉了正本的责任，匡助他处理眷属贸易。

程正昌是诈欺数学硕士，而蒋佩奇更是从小接收精英考验，他先是在俄勒冈州立大学读完本科，拿到了诈欺数学学士学位，然后在密苏里大学攻读了盘算推算机科学硕士学位，以及电子工程博士学位。

是以，当蒋佩奇欢快放下身体和程正昌探求餐厅时，外界都叫她“酱油博士”。

废弃了他东说念主眼里更有长进的责任改作念餐饮，程氏老婆莫得把这家餐馆作念成传统的匹俦店。在他们的设计中，这家餐厅应该盛大亮堂、干净整洁。何况，必须领有一套快速规范的责任过程。

程氏老婆莫得像厨师那样，只想着若何把菜作念得更可口，而是若何通过小心的营销和圭臬化的过程，开更多的分店，让更多好意思国东说念主爱上这口好意思式中餐。

1983年，程正昌的一又友邀请他把餐厅开到购物中心去，他们其时以为这是个好主意，因为总共购物中心逛街的东说念主都是潜在的主顾，这昭彰要比在街边单打独斗接纳宾客要好多了。

亦然在这一年，程正昌把餐厅的名字改成“熊猫快餐”。

因为深受中国文化的教化（程正昌祖籍扬州，蒋佩琪固然是缅甸东说念主，但她从小在中国香港接收考验），他们践诺里就有一股耐劳耐劳、敢拼敢干的精神。

“因为是外侨，是以咱们敢想敢作念，作念每一件事都任重道远”，蒋佩琪回忆起当年的创业履历，“而且，咱们也相称检朴”。

很快，到了1985年，熊猫快餐仍是开了9家店了。

在这时刻，作为工程师的蒋佩琪察觉到了什么。他以为若是熊猫快餐想要进一步发展，就不应该痴呆于传统的探求模式。尤其是领域扩大了之后，依赖时间技能辅助探求是势必的事。

“作为别称工程师，我很了了咱们需要一个智能化处理系统”。

“而咱们也成为20世纪80年代最早使用盘算推算机的公司之一，这让咱们的订餐变得更为便捷，而且通过汇聚时间，咱们不错网罗到东说念主们最可爱吃什么，这让咱们掌抓了更多信息”。

同期，他们以为这不应该形成一门属于程氏老婆的眷属贸易。

“若是职工清寒能源，那么你的餐厅就会关门大吉”。

“咱们需要赋能职工，让他们像雇主雷同自觉去责任，这样多年昔时，咱们最骄矜的是看到职工们不断成长，有些东说念主率先仅仅行状员和厨师，目下他们仍是是副总裁了”。

配合友爱的职工、当代式的处理、因地制宜的菜品，还有不辞辛勤的责任精神，这让熊猫快餐成为了好意思国东说念主心里中餐的代名词。

再加上熊猫快餐创业时期，恰逢中好意思关系平素化、两国关系快速升温的过程，这个用熊猫作为标志的餐厅当然也诱骗了不少好意思国东说念主。

1997年，熊猫快餐仍是开出254家门店，每年接近1.8亿好意思元的收入。而在那时，蒋佩琪接续表露她的工程布景，为熊猫快餐订制了一套供应链系统，用连锁店的款式潜入处理这些门店，然后定下年收入10亿好意思元的巨大看法。

而在2010年，他们杀青了这个看法。

如今，熊猫快餐每年的营收比当初这个巨大看法翻了6倍。甚而波特兰设备者这种典型的好意思国体育记号，都要被他们吃下，算作产业帝国的配菜了。

从一盘小小的橙香鸡，到NBA球队的小雇主，当程氏老婆收购设备者后，球迷和媒体都以为这超越神奇。

有东说念主说这是杨瀚森效应，就像当年姚明在火箭队效用时，丰田中心随地可见中国品牌的扶直商，邻近商品都充斥着中国元素。

是以也有东说念主提出——“干脆把熊猫快餐的熊猫，平直拿来当设备者的祥瑞物吧”。

从当初骑士队小鼓舞黄健华，从魔术师手里收购湖东说念主队股份的黄馨祥，再到其后布鲁克林篮网的雇主蔡崇信，以及本年景为凯尔特东说念主小雇主的何猷君，还有程氏老婆……

很昭彰，跟着越来越多的华侨和亚裔驱动参加NBA球队处理层，NBA提到亚洲东说念主也不再只消姚明和林书豪，亚洲模样的影响力在NBA正在不断扩大。

身价74亿好意思元的程正昌是好意思国最有钱的东说念主之一，蒋佩琪则是好意思国第二有钱的空手起家女富豪。

固然他们能够率不会参预具体的运营，但进驻高层自己等于领有说话权的标志，这仍是是一股不行冷漠的力量。

是以，当杨瀚森下一次形成熊猫眼的时刻，设备者主场会不会给球迷发一份免费的熊猫快餐呢？

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（文/brad）体育集锦